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Author:mari
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今日も暑かった…

2014.06.02 23:26|おうちごはん♪
みなさま~  こんばんは 


今日も… めちゃくちゃ暑い一日でしたよねー 



でも、九州の方は 梅雨入りをしたみたいですね 

こちらも、水曜日あたりから 傘マークのお天気になってました。


気分は 夏  モードに せっかくなったのになぁ…

もう このまま 夏でいいじゃん  と思った まりちゃんなのでしたー 


夏はですねー 

なぜか お酒の量が増える… 

女子会の予定も、今月は立て続けに入りまして… 

えーと、

普段でも おしゃべりなのに 

お酒が入ると もっと賑やかになっちゃうかも  

ごめーん 

( 今から一応謝っておきます  )


もちろん、酔うほどは飲まないですよ~ 

翌日がありますからっ 


最近のお気に入りはですねー 

サングリア ( スペインのお酒 ) です 

比較的安価なワインに、フルーツなどを漬けこんであるお酒です。

スペインでは、主にご家庭で飲まれているみたいですね…

なので、

自己流アレンジが、出来ちゃう楽しいお酒なんです 


赤ワインバージョンも好きですが 

白ワインで作る サングリア ブランカ  は、夏にぴったり~ 

こちら☆

P1060919_convert_20140601204246.jpg

材料は、

白ワイン ( コンビニで500円位のもの )
ミントの葉 
果物 … ぶどう2種類 りんご オレンジ 
グレープフルーツジュース

以上です 

果物は、何でも大丈夫ですよー 

グレープフルーツジュースは適量です。

これを 一晩冷蔵庫で冷やせば完成~ 

炭酸で割るのも 結構いけますよ~ 

P1060915_convert_20140601204215.jpg

このフルーツも ワインが浸みこんでいて 

絶妙な美味しさです 

一緒に写っている パンは、croft bakery さんのパンです 

このパンは、お酒に合う~ 


そして、

コナリエさんで購入した おすすめのオリーブオイル と 

白ワインビネガー で味付けをした パプリカ と チキン のマリネ☆
P1060940_convert_20140601204346.jpg

紫たまねぎ と 粒こしょうも入れました!

P1060920_convert_20140601204312.jpg

なんか 初夏に ピッタリなメニューですよねー 


あっ 

これから 梅雨だから 初夏ではなかったぁ~ 


みなさまもぜひ 

サングリア 美味しいですよー 









コメント

ミントは…

コメントありがとうございます!

広葉は、本来のミントとは違うものみたいです。
でも、ミントティーにも出来るみたいなので、
香りだけつけるのには、大丈夫だと思いますよ~♪

それに、ミントなくても十分おいしいのでぜひぜひ作ってみてください!

補足…
ミントは、一晩おくと茶色っぽくなりますので、
写真のミントは、新しいのと変えてあります。

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