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イチゴのパウンドケーキ♪

2014.03.14 22:04|おうちごはん♪
みなさま  こんばんは 


10日ぶりの更新になってしまい  ごめんなさい 


3月はすることがたくさんあって 

なんか… 少しお疲れモードになってます 



でも、

明日は 先月の大雪でキャンセルになった「 フォカッチャ作り教室 」の日なんです 

3度目の正直で、今度こそは絶対に習ってきます 

( …明日は、お天気は大丈夫ですよね ぼそっ )



それでは、本題に 

この間の日曜日に、久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました 

春らしい雰囲気を出すために、イチゴを上にのせてみましたー 

こんな感じです

P1060354_convert_20140314203613.jpg

170度のオーブンで60分 じっくり焼きました。

P1060378_convert_20140314203715.jpg

仕上げに 粉糖をかけて完成~

P1060373_convert_20140314203647.jpg

中のイチゴが、ジャムみたいになっていて 

結構 美味しかったですよ~ 

注:ただいま自画自賛中~ 


パウンド生地が少し余ってしまったので、

ミニカップケーキも作りました 

こちら

P1060404_convert_20140314203749.jpg

プレーン・抹茶・チョコ の3種類にしました 

ここに、ミントの葉も飾りたかったなぁ~ 

春先になったら、苗を園芸店で買って育てます 

早く 春が来ないかなぁ~ 


でも、

お店の切り花は、一足先に春の花が並んでいましたね~ 

ガーベラが、なんと10本で300円のセールになっていたので

もちろん 即買いしましたっ 

白いストックとユーカリ?ぽい葉もの2種類 も一緒に買って、飾ってみましたよー 

P1060348_convert_20140314203545.jpg

やっぱり テーブルにお花があると 

一気に華やかになりますねー  


もうじき 屋外でもラナンキュラスやチューリップの花が咲き出します 

そうなると 本格的な春ですね 

楽しみですよね~ 






コメント

Re:いじゅさんへ

いじゅさん、コメントありがとー☆
お返事遅くなってごめんね!!

元気だった~?

いじゅさんもお料理上手だよー
色々なもの作ってて凄い!!!

あと、すみません(汗)
自己満ブログを褒めて頂いて…恐縮ですっ

また、会えるといいねぇ~

初めて♡

ごぶさたーん( •ॢ◡-ॢ)-♡
イチゴの季節になると、コンフィチュールは作るのだけど、パウンドケーキは初めて見た〜!
私はまりまりちゃんみたいにきれいにおいしく作りたいな。
お菓子はHMとか使っちゃう手抜きださそ、雑いからね〜:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
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