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2015☆メリークリスマス(おうち編)

2015.12.26 08:48|クリスマス☆
みなさま おはようございます 

今回も クリスマス編  になります 


みなさまも素敵なクリスマスをお過ごしになられたことと思います 

私もクリスマス満喫しましたよー  


それでは、毎年恒例となってる

シャロンゴスペルチャーチ  の聖歌隊コンサート 

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今年も盛大に行われました 

クリスマスツリーも素敵 

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建物の外側もイルミネーションで キラキラ輝いていて本当に素敵でした 



次は、

東京ガス高崎の料理教室で作った 生チョコケーキ 

089_convert_20160103020635.jpg

頑張って作りました  

去年も苦労したので

前日にナッペとデコレーションを You Tubeを見て予習しましたよー 

教室では、メレンゲから生クリームまで すべて手で泡だてるので 

そこがほんと大変でした 

ケーキの中も 生クリームが2層(白とチョコ)になっています 

甘さも控えめなので、レシピを絶対覚えたいな 

( ちなみに、ケーキの上の飾りは市販品です  )


それでは、本題へ 

今年も クリスマスおうちごはん  作りました 


こちらの 雪の結晶パスタを頂いたので 

099_convert_20160103020213.jpg

雪をイメージして ミルクスープに入れました 

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パスタが雪の結晶の形をしているのがわかりますか 

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すごい可愛い~  

さすが グッドデザイン賞ですね 

しかも つや姫なので味も完璧ですっ 

ぜひ みなさまにもおススメしたいパスタです 



次は、

鳥のからあげ 

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私は、胸肉が好きなのですが

お肉を柔らかくする為に、お酒とピンクのヒマラヤ岩塩で下味をつけてあります 


ヒマラヤ岩塩は、何でも美味しくする万能選手なんですよー

私は、かなり愛用しています 


そして、

クリスマスリースサラダ 

ポテトサラダで作りました 

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ケーキ型に入れて、形を作りました 

パプリカのピクルスとブラックオリーブで飾り付けをしました 




最後に またスープになってしまいますが

たことえびのトマトリゾットです 

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寒い冬には、温かいリゾットが最高ですね 



以上で 2015年クリスマス編を終わります 

来年は何作ろうかなぁ~ 

( 気がはやっ  )

それでは、

長々とありがとうございました   


みなさま 良い年末をお過ごしください 










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2015☆小箱さんでメリークリスマス!

2015.12.24 19:13|クリスマス☆
 メリークリスマス 

今年も 待ちに待ったクリスマス  がやって来ました  



2015年も、私は迷うことなく

クリスマスケーキは 「 小箱 」 さんにしましたよー 

( ちなみに3年連続  )


小箱さんのケーキは、見ているだけで癒されますよね~ 

今年もとても可愛かった 


トナカイさんのクッキーのレアチーズタルト 

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生クリームの雪原にトナカイが走ってます   

か、かわいいっ  

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見惚れちゃって 中々食べられません(笑)


そして、

もちろん まだまだ他にも色々買ってきましたよー 

木イチゴのパウンドケーキ 

ホワイトチョコがかかってます 

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次は、

チョコタルト 

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可愛いクッキー 

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↑ これめちゃくちゃ美味しいですよ 

最後に もみの木のクッキー 

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小箱さんは、焼き菓子が特に美味しくて 

クッキーやタルト生地は、抜群だと思います 

素材にもこだわりがあって、

私は、大好きなケーキ屋さんです  


今年もまた 小箱さんのおかげで、

素敵なクリスマスになりました 


2016年のクリスマスケーキも とても楽しみにしています 







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