まりの気まま日記

                      
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クリスマスケーキとリース♡

みなさま  こんばんは 


あと10日ほどで、今年も終わりとなりますが

はっ 

年賀状  まだ書いてないっ 


多分…

 クリスマスまでに出せば、

間に合うと思うので 

これから 頑張りますっ 



天気予報では、

明日から、また寒波がやってくるらしいです 

インフルエンザも流行っていますし 


みなさま

体調を崩さないように 気をつけてくださいね    




それでは、本題へ 


実は、

先月から 東京ガス高崎のお料理教室 に通っています 

こちら ↓

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今月は、クリスマスケーキを習ってきました 


先月は、サーモンのパイ包み焼き でした 

こちら ↓

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( 注: 魚のつもり… ) 


パイの中には、

鮭 マッシュポテト ほうれん草としめじのソテー が入っています 


サーモンパイなので、

生地を、魚の形にカットしてください  と言われまして… 

センスはありませんが 
 
頑張って作りましたー 




まだ2回の参加ですが、

とても勉強になるので  

毎月 参加したいなぁー 

( ただ、抽選制なんですよね…  )



そして、

習ったクリスマスケーキを、復習で焼いてみましたよ~ 


薄力粉と米粉で、もっちりとしたスポンジになってます 

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先生が、「ケーキはメレンゲが命」 だと言っていましたが 

メレンゲって、加減がほんと難しいな… 


そして、

スポンジのまだ熱いうちに、洋酒のシロップを塗ります  



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スポンジの真ん中を切って、

生クリーム と イチゴ  をのせていきます 

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教室では、

スポンジを2層にして、フランボワーズムース を入れましたが 

冷凍のフランボワーズが、買えなかったので 

今回は、省略しました 



ナッペもデコレーションも

ほんとに難しかった 



でも、

一生懸命 作りました 

こちら ↓

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手作り感 たっぷりということで… 

まあ 良しとしてください 



作りながら、あまりの難しさに 


世の中のケーキ屋さんて 

本当に凄いんだなぁ~と思いました 



話は、クリスマスリース  の方にうつりまして 


少し前の記事で、

クリスマスリースを作ったお話をしましたが 

こちら →


毎年行っている クリスマスアレンジメント教室の

 リース作り にも行ってきました  

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今回は、ハート型のリースにチャレンジです 


作り方は、

ハート型の土台に、

小さくカットしたもみの木を ワイヤーで巻きつけていきます 


丸型よりも複雑で 結構な難しさ… 


所要時間も、かるく2時間は超えました 

つ… 疲れたよ~ 


途中、

先生に助けてもらいながら ようやく完成 

ハート型がとても可愛い~ 

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ちなみに、

参加費は、2500円です  

毎年素敵なリースが作れるので 

本当に楽しみにしています 



あと最後にですね~

毛糸の指編みリース作り 

着々と作っています 

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小さい方が、可愛いので 

手のひらサイズにしました 


作り方は、いつでもお教えしますよ~ 

( めちゃくちゃ簡単です  )


もっとたくさん作って 

クリスマスツリー  の飾りにしても可愛いですよね 



今年は、クリスマスに向けて 

色々教室に参加出来て  ほんと楽しかったです 

クリスマス  満喫しました 

また 来年も楽しみ~ 




…というか 

 25日のクリスマス まだ来てないじゃん 








【 2014/12/20 】 日記 お料理教室♪ | TB(-) | CM(2)

手芸は楽しい~♪

みなさま  こんばんは 


早いもので、気がつけば12月も半ばになりました 


もうすぐ クリスマス  と お正月  もやってきますねー 

クリスマスケーキ  とても楽しみ~ 


でも、

今年は、どこのお店のケーキ  にしようかな~ 

いろいろ候補があって、迷っちゃいます 


夜になれば、

街のイルミネーションもキラキラ輝きだして 

 クリスマスの雰囲気になってきました 




そんな中、

いつも行く お洋服屋さんで

 指編みリース  のワークショップが開かれていたので

おもわず参加してきちゃいました 


毛糸を指で編んで、リースが作れるなんて…

なんて素敵なんでしょう 


初めて作りましたよー  ↓こちら

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作り方は、

毛糸3種類を 好きな組み合わせで5本選んで 

指を使って編んでいきました 

そして、

たくさんあるボタンの中から

自分の好きなものをつけて 完成~ 


あと、

先生が白いフワフワした毛糸をつけると

華やかな感じになるから  と教えてくださって

最後につけてみました 



編み物は 

なんとなくハードルが高いような気がしていましたが 

こちらは、意外にも簡単で

しかも すごい楽しい~ 


ちょっとくらい 不格好でも 

手作り感が出て、それも良い味になるらしいです 

( 失敗も怖くないですね  )


右が先生の見本  ↓

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さすが 先生のは美しいですねー 

えーと  

私は初心者ですので、温かい目でお願いしますっ 



そして、

せっかく 教えて頂いたので 

家でも 毛糸を買って 

作ってみましたよー 

こちら ↓

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まあまあ…かな 

( ↑ 自分に甘いっ  )


このあと もう2個作りましたが、

作れば作るほど、

なんだか上手くなっていくような気がしますね 

( あたりまえですよね~  )

1個あたり、15分前後で作れちゃいます 


すごい楽しいので 

毎日作っちゃうかも… 

凝り性なんで、好きにやらせてください 




あとはですねー 

去年も行った 「 羊毛フェルト教室 」 


去年は サンタさんでした  こちら ↓

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今年は、

お正月バージョン ↓

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羊さん です 

グレーのキャンバス地に、

ニードル針で羊毛フェルトを刺しこんでいくのですが…

こちらも すごい楽しかった  

フェルトのフワフワを触っていると

作りながら とても癒されるんですよー 




こちらは、

別の日に作った りんご  ↓

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色々なフェルトの色を混ぜて、作ってあります 

あと、

教室で頂いた、

「生活の木」 の ざくろのハーブコーディアル 
 
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とても美味しかったです 

ごちそうさまでした 



来年の干支は羊なので、

羊毛フェルトがもっと人気になって 

通える教室がいっぱいあると 嬉しいなぁー 


みなさまも、機会がありましたら ぜひ作ってみてください 

ほんとに楽しいですよー 









【 2014/12/14 】 日記 手作りもの | TB(-) | CM(2)

伊香保温泉~♪

 みなさま こんばんは 


実は…

週末から、風邪をひいてしまいまして 

この土日は、ゆっくり家で静養していました 

熱はないのですが、喉が痛くて… 

今年の風邪は、どうやら喉にくるみたいです 



みなさまも、

お身体には十分気をつけてくださいね 


今週末は、温泉に行きたかったけど…

残念… 



それでは、気を取り直して 


今日は、紅葉シーズン だった頃の 

伊香保温泉(いかほおんせん) ←(クリックしてね) 

のお話になります  




伊香保は 

家から、車で1時間かからないで行けますし 

ちょっとした旅行気分も 味わえるので 

好きな温泉のひとつです 


こちら ↓

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伊香保温泉といえば、石段街が有名なんですが 

1年中365日賑わうように  との思いを込めて 365段あるそうです。

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伊香保のお湯は、鉄分を多く含んでいて

空気に触れると、茶褐色に変色するそうです 

貧血、冷え症、婦人病に効果的 

といわれているんですよ~ 



石段を上っていくと、

右側に 「 ハワイ王国公使別邸 」 があります。

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明治時代、ハワイがまだ独立国だった頃  

当時の公使が、避暑地に伊香保を選んで 住んでいた建物です 


現在は、

渋川市が、移築改修工事をして

無料で 見学出来るようになってます。

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窓の外には、美しい紅葉が… 

なんだか明治時代に、タイムスリップしたような気分になりますね 


そして、

すぐ近くには、伊香保の関所跡  

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またまた タイムスリップです 

さすが観光地 

見どころが、たくさんありますねー  



そして、

もう少し石段を上がると

今回の目的地のカフェに辿り着きます 

楽水楽山 ( らくすいらくざん )

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この日は、

なんと  お休み  

うう~  ショック~ 

一人でカフェでゆっくりしよう と思って来たのになぁ~ 

残念でした 

以前の記事はこちら→ 



じゃあ…

計画変更して 


今が見頃の 河鹿橋(かじかばし) の紅葉  を見に行くツアー??

に 早速切り替えです 


えーと 

河鹿橋に行くには…

石段を登りきったところにある 伊香保神社を通り抜けて

そこから もうちょっと歩きます 


途中 与謝野晶子の詩を読みながら 

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石段を上がって行くと…



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あっ 「 勝月堂 」 さんだー 

温泉まんじゅう 買わなくちゃ 

「 勝月堂 」 さんのお饅頭は、絶品なんですよー 


ちなみに…

このお店の湯の花まんじゅうが、

“温泉まんじゅう” の発祥と言われています 



伊香保で一番美味しいと思う 温泉まんじゅう 

こちら ↓

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石段の頂上付近に お店はありますから 

買われる方は、ぜひ頑張ってください 



そして、伊香保神社でお参りをしてから 

目的地の 「 河鹿橋 」へ…

こちら ↓

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すごーい 

見事な紅葉ですね~ 

河鹿橋の下には、源泉の流れる湯川があります。

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源泉の成分で、茶褐色になってますね~



河鹿橋の紅葉  初めて見ましたよー 

とても素敵でした 

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このすぐ近くに、飲泉所があります 

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ここは、やっぱり飲んでおかなくちゃですよねー 

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ただ…

先に飲まれていた団体の観光客の方達から 

おえっー とか まずっー とか 聞こえていたので…  

ものすごく 不安… 
 

でも、せっかくなので

恐る恐る 少量だけ飲んでみると…
 

やっぱりまずーい 

超強力に錆びた鉄の味がします…  


なんか…

身体に良いというよりも

返って、体調を悪くするような味かも… 

( 本当に失礼ですみません  )

「 良薬 口に苦し 」 を身をもって体験です  



そして、


ここまで来たのだから、

源泉も見に行こう  と思いまして、

( 飲泉所からほど近くにあります )

訪れたのはこちら ↓

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伊香保の第2号源泉 

ガラスのドームで覆われています。


中にある グレーの管から

伊香保温泉の源泉が湧き出ています 

ブクブク ボコボコ  

お湯が湧き上がっているのを見ましたよー 

すごーい  



そして、目の前には

伊香保温泉露天風呂が…

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源泉100%の露天風呂です。

せっかくなので、入ってきましたよー 


感想はですね 

野趣溢れる良い温泉です 

紅葉したモミジが、ハラハラとお湯の中に落ちてきて 

とても風情がありました 


お猿さんとかも 入って来てもおかしくない雰囲気… 

露天風呂の王道といった感じです 




お風呂に入っていたら、お外はすっかり暗くなり 


河鹿橋がライトアップされていましたよ~ 

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明るい時も素敵ですが  ↓

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ライトアップされると、雰囲気がまた変わって 

それもまた素敵ですね 


伊香保温泉は、見どころ満載で

とても楽しい場所ですね 







【 2014/12/07 】 日記 お出かけ♪ | TB(-) | CM(2)

ライオンズサンクスフェスタ2014☆

みなさま  こんばんは 



なんだか…

日本列島の広範囲を 寒波が覆っていて 

大雪の地域があるみたいですね 


お天気のニュースを見るたびに、

早く雪が止んで欲しい…  と願うばかりです 

( 大雪  はイヤだな…  )


 
…願うといえば 

昨日、メジャーに行っていた 中島選手のオリックス入団が決まりました… 

多くのライオンズファンは、

中島選手にライオンズに帰ってきて欲しい  と願っていましたので… 

…ので 


みんな ショックを受けてますからっー 

 もういっちょ 

ひどーい 


オリックスだなんて…

正直言って… 複雑ですよー 



でも でも、

おかえりなさい  

日本に帰って来てくれて良かった 


二年前に、

アメリカに気持ち良く送り出してくれた

大勢の中島選手のファンのためにも

頑張って欲しいな 

と思うばかりです… 





それでは 


先月行われた ファン感謝祭に… 

( 本当は、サンクスフェスタと言います  )
 
行ってきましたー 

( ちなみに 今年で6年連続  )


こちら ↓

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栗山キャプテン  のお出迎えですー 


あっ でも…

等身大パネルです 

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さすが栗山キャプテン 

パネルも、かっこいいですねー 


今日は、入場無料 

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本日の まりちゃんの目標は 

 栗山選手との ハイタッチ 


出来るかな!? 出来ますように 



それでは、スタートです ↓

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選手全員で整列 

牧田選手会長が挨拶しています 



ここで、

お友達のMちゃんとは、別行動に… 

それぞれのお目当ての選手のイベントの所に行かなくちゃ 


ただ、栗山選手がどこに登場するのか

まったくわからないので 

まず、栗山選手を探すところからです 


毎年毎年、探すの本当に大変なんですよ~ 


最初に見失っちゃうと  なかなか見つけられないんですよ… 


その上、

今年のファン感は、ファンの動線を無視!?なのか 

例年にない大混雑で、ほんとに大変でした 


   

ああ… 栗山選手とはもう会えないのね… 

と、あきらめかけた その瞬間 

栗山選手 発見 

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ちびっこファンにサインしているところ 

事前に当選されたファンクラブ会員のサイン会に登場です 

いいなぁ~  私もサイン欲しい~ 



サイン会が終わると、次はトークショーです 

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最後に、

来年の新ユニフォームのお披露目もありました 

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報道の方が、たくさん来ていましたよー




ところで、まりちゃん 


目標の栗山選手とのハイタッチは、出来たの!? 


 はい、ご安心ください 

ハイタッチ出来ましたー  



帰りのゲートの所で、

「 頑張ってください  」

と言いながら ハイタッチ  した時、

栗山選手が 「 はい 」 と返事してくれましたよー 

すごい嬉しかったです 


そして、

帰りに 6年目にして初めて 

大鍋煮込みうどん  を食べました 

いつも気がつくと売り切れだったのに、今年はありましたよー

こちら ↓

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巨大なフライパンで作っていました 

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うどんには、

里芋、牛肉、にんじん、ねぎ、こんにゃく が入ってます。

温かいうどんは、本当に美味しいなぁ~ 



うどんを食べながら、

所沢在住の 恭子さん と りょうちゃん(恭子さんの息子君です)

と楽しいおしゃべりも出来たし 

りょうちゃん  赤ちゃんだったのに、

しばらく見ないうちに大きくなっててビックリ 

将来は、きっとイケメンになるねっ 


あと、

Nちゃん  色々ありがとね 

楽天戦で会いましょう 


そして、

西武ドームにもお別れを告げ…

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また、来年もよろしくね 








【 2014/12/06 】 日記 いろいろ♪ | TB(-) | CM(0)

パンレッスン~黒糖シナモンロール編♪

みなさま  こんばんは 


今日も寒い一日でしたねー 


こちらの方では、紅葉  も終わりまして、

本格的な冬になってます 


そろそろ、車のタイヤも冬用  に履き替えなくちゃですねー 


この冬は…

さすがに2月にあった大雪  みたいなのは カンベンして欲しいなぁ~


積雪約80センチ… 

観測史上初…


あの時は、家の前でスキー  が出来る勢いでしたね…(苦笑)


思い返せば 

パン教室の1回目は、あの大雪でキャンセルになったんですよね~ 


でも…

今ではそれも良い思い出話し  になってます  



それでは、


年内最後となった さなえ先生のパンレッスン  のお話をしたいと思います 

天然あこ酵母を使った とても美味しいパンです 

☆ アトリエモモナ ←(クリックしてね) 



場所は、新前橋駅前にあります 生パスタ製造販売のお店コナリエ さんで開かれました 

コナリエさんの生パスタは、モチモチしていて本当に美味しいんですよー 

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特に、

私は全粒粉のパスタがお気に入りです 

小麦の味が、とても際立っています 

みなさまも 機会がありましたら ぜひぜひ食べてみてください 



それでは、

本題のパンレッスンの方へ~ 


今回は、黒糖シナモンロール  を作りましたよ 


色々工程を終えまして  焼成の段階に入ります ↓

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シナモン好きなので  本当に焼き上がりが楽しみ~ 

そして、

完成~ 

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同じ作り方なのに、

色んな形が出来るのは とても面白いなぁー 



こちらが、まり作 ↓

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フワフワしてて、ほんとに美味しい~ 

コナリエさんの パスタとスープの試食もついてます 

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先生やレッスン仲間の方達との 楽しいおしゃべりタイムも  毎回楽しみです 

今回は、私の中学時代の親友Mちゃんも参加しています 

ほんと 楽しかったよね~ 



そして そして、 


教室で作った 復習用の生地 


翌日、おうちで焼いてみました~ 

こちら ↓

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黒糖の部分が、少し焦げ気味ですが 


でも、美味しく焼けましたよ~ 


それに 

黒糖シナモンロールは、コーヒーにとても良くあいますね 

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焼きたてのシナモンロールで、おやつタイム 

ほんとに幸せを感じる瞬間です 

みなさまにも、食べてもらいたいなぁ~ 








【 2014/12/04 】 日記 パン教室 | TB(-) | CM(0)

クリスマスリース☆

みなさま  こんばんは 


ブログの更新が遅くなって、すみません 

気がつけば、もう12月になっていて…

ちょっとビックリ 


そろそろ、年賀状のことも考え始めなくちゃですよねー 

なんか…

月日の経つのが、とても早く感じます 


それでは、

今日は 先日行った クリスマスリース教室  のお話をしたいと思います 

私の大好きなお花屋さん  givre さん ←(クリックしてね) の

リース作り教室に初参加してきましたよー 


場所は、高崎市にあります bottega616 さん ←(クリックしてね) 

で開催されました  

こちらは、とても素敵なお料理教室で 来年ぜひ参加してみたいと思ってます 


それでは、

リース作りのお話に… 

生のもみの木 2種類を使って作ります 

こちら ↓

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木のツルで出来たリースに、

小さく切ったもみの木を、ワイヤーでグルグル巻きつけていきます 

結構 力と根気のいる作業なんですよ~ 

そして、

ドライの木の実 や ラムズイヤーなのど葉物を飾って完成~ 

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所要時間は 約2時間でした 


えーと  いきなり完成写真なのは…

本当に真剣に制作していたので 

( 全力投球です  ←なんのこっちゃ~  )

途中経過の写真を撮ることを 忘れてしまいました…  


教室では、

先生に色々アドバイスを頂いて、とても勉強になりました 


飾りの配置ひとつで 雰囲気がガラリと変わるので

アレンジメントって、ほんとに奥が深いなぁ~  と実感しました。


そして、

早速、おうちに飾ってみましたよー 

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もう 本当に素敵~  

見惚れちゃいますね 

自分で作ると、より一層愛着が湧いてきます 

( 注:ただいま自画自賛中でございます  )


生のリースなので、

これからドライリースになっていくのも楽しみですね~ 



それから、

あともうひとつ… 

毎年通っている クリスマスアレンジ教室  にも行ってきました 


11月は、白樺と小枝の壁掛け になります。

作り方は、

もみの木 や ドライの飾りをグルーガンで接着していきます 

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所要時間は、30~40分くらいで  とても簡単 

完成はこちら ↓ 

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先生から、

「 下に重心を持ってきて 上に行くに従って間隔をあけていくと良いですよ~  」

というアドバイスを頂いたので

そのようになるように、頑張って作ってみました 


そして、

冬っぽい、とても素敵な壁掛けが出来上がりました~ 

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こちらの教室の12月のレッスンは、

ハート  の形のリース作りみたいなので、またまた参加予定です 

すごい楽しみ~ 


 クリスマスに向けて、

お部屋の飾りが増えて行くのは、とても嬉しいですね 


だんだん気持ちも盛り上がってきましたよー 


みなさまも、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね  






【 2014/12/02 】 日記 手作りもの | TB(-) | CM(0)