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ハロウィン~♪

2013.10.30 23:12|おうちごはん♪
明日、10月31日は何の日かご存じでしょうか~ 


そうですっ!! ハロウィン  です 


みなさまのお家では、何か特別なことをなさいますか??



私は…

うーん 


特に、気にはしてないんですが 

世の中の流れに 一応のってみたりしました… 



この間の日曜日、いつも行く雑貨屋さんで

「 ジャック・オ・ランタン 」のワークショップがありましたので 

2個 小さいのを作ってみました。


じゃ じゃーん 

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頑張って作りました! 

まず、かぼちゃの底をカッターで開けて 中身の種とわたをくり抜きます。

そして、彫刻刀を使って 顔の部分もくり抜きます。

作り方は、大まかに言っちゃうとこういう感じなんですが…


結構、力がいるので 

最後は、手がプルプルして痛くなっちゃった 



そして…

せっかく お家がハロウィン  っぽくなったので、


かぼちゃ のグラタンを作ってみました 

グラタン作るの久しぶり~ 

季節が、寒くなってきたということですね 


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今回のグラタンは、豆乳で作りました 

ただ、

豆乳だけだと、あっさり過ぎちゃうので  低脂肪の生クリームも使いましたよ~


材料は、

かぼちゃ
ソーセージ
しめじ
ブロッコリー  
です。

 
まず、かぼちゃを水から下茹でするのですが その時に牛乳を少し入れました  

牛乳を入れると煮崩れしにくい… だったかなー 

( すみません  記憶がちょっとあいまい… )

後で、調べておきます 

あっ、甘味をひきだす!!!

多分、こっちかな~? 


( すみません! 調べた結果… 下茹での時牛乳を入れると、まろやかに煮あがる  が正解でした!! )


そして、ブロッコリーも下茹でして…


ソーセージとしめじを オリーブオイルで炒めて塩・こしょうしました。


グラタン皿に具材を入れてから、豆乳+生クリーム を入れました。


上に、ピザ用チーズとパルメザンチーズをのせてオーブンで焼きました 



簡単で、しかも美味しかったですよー 


お皿に取り分けて☆

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小麦粉を使ってないので、少しさらさらしていますが、

全然OKな感じです 


かぼちゃのグラタン最高ですよね~ 

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みなさまも、素敵なハロウィンを 



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雨の日のPizza

2013.10.27 20:35|カフェめぐり☆
みなさま~ 

こんばんは 


今日は、秋晴れの良いお天気でしたね~ 


台風騒ぎが落ち着いたら、一気に秋めいてきたように感じます 


風邪も流行ってきましたので、体調にはくれぐれもお気を付け下さいね 



それでは、


ちょっと前に行った ピザ屋さんのお話を… 


以前の記事で、

高崎市で( 私が勝手に選んだランキング )一番おいしいピザ屋さんは、

ピッツェリア デラ・チッタ さんと書きましたが 


今度は、前橋市でおいしいと思うピザ屋のお話をしたいと思いますっ 


そう私は、ピザ好き  です。 


マルゲリータピザ が好きなんです 

トマト  モッツァレラチーズ  バジル  の組み合わせって

本当に美味しい~ 


おっと 

話がだんだん逸れてきちゃった  のでこの辺で修正~!


行ったのは、先週かな… たぶん。。


前橋市にあります 「 ラ・ピッツェリア 」 さんです。

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こちらのお店の母体は、全国各地に卸すピザ釜メーカーさんです。

地元では、有名なお店です 


天然酵母100%の生地と、化学調味料を一切使用しない こだわりのお店です 




お店の前にいる 看板ロボット君も傘をさしていますね 

( この日は、台風の影響で結構な大雨が降っていましたね… )

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店内の様子☆

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お客さんのいない所だけですが…

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お店の中も、煉瓦です。雰囲気がとても良いです  


そして、お約束!?の マルゲリータピザ(780円) 

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まあ 私のしょぼいデジカメでは、美味しさは伝わりにくいとは思いますが 

生地が もちもちしていて、とても美味しかったです 



トマトソースの味が、トマトの甘みがバッチリ出ていて 

さすが人気店 という感じです 



あとは、もうひとつのおススメ 

チョコバナナピザ☆

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こちらは、ハーフサイズ(450円)になります。

デザートピザは何種類かあったのですが、

一緒に行ったMちゃんが、チョコバナナが好きなのでこちらにしました~  

次は、りんごのデザートピザが食べたいなぁ~  


最後に、カフェラテを頼んだら 可愛い絵が… 

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犬 ですよね  

可愛いー 



店員さんもみんな優しくて、とても素敵なお店でした 

ごちそうさまでした 


秋は読書。

2013.10.22 23:45|いろいろ♪
 みなさま~ こんばんは! 


秋も だいぶ深まってきましたね 


そして、

今年は 台風当たり年!?… と思う位、

なんか 台風が多いですよね 


今度の週末も お天気が悪いみたいです~ 


 紅葉を見に行きたいのに、雨だとあまり外出したくないですよね 


この間の 日曜日も雨だったので 

遠くのお出かけはしませんでした。



そこで、近場で行きたいと思っていた場所へ行ってきました~

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こちらで、今 企画展を催しています 

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芥川龍之介の生涯…

一応 文学部(日本文学)専攻なもので 

凄い興味ありますっ 


でも…

有名な 「 鼻 」 「 羅生門 」 や 「 蜘蛛の糸 」 くらいしか読んだことはないんですけど~ 

中学、高校の教科書にも載ってますよね。



芥川龍之介の印象はですね…

作風が… 作風が暗いので 

( すみません  私 すごい失礼な発言をしてますよね  )

あまり 積極的には読みたいとは、今まで思いませんでした 


が、

今回を機会に、芥川龍之介について学びたいと思い 

こちらの文学館に足を運んだ次第でありますっ 



この企画展は、

日本近代文学館名誉館長で詩人の 中村稔先生の編集した芥川龍之介資料を中心に展示されていました。


11月24日(日)に中村先生の今回の展示についての講演会があるみたいなので、

受付で申し込みをしましたよ~ 



芥川龍之介の生涯を知ることによって、

その当時の文壇のつながり等を深く知ることが出来そうですね~ 


まず、土屋文明(つちやぶんめい)と芥川龍之介は、第一高等学校と東京帝国大学の同級生で かなり親交がありました。

 土屋文明は、群馬県出身のアララギ派の歌人です。


へぇ~そうだったのねー と思うような展示物がたくさんありましたよ 


芥川龍之介は、最後自殺をするのですが…

家族や友人宛ての遺書まで展示してありました。


私は、これでも医療機関に従事する身なので、

いかなる理由があろうとも自殺という行為は、受け入れがたいです 



講演会を聞きたいと思ったのも、どうして死を選択したのか…

というところを詳しく知りたいと思ったからでした。



彼の作品は人間の性分を明確に現わしているものが多く、


その鋭い感受性ゆえに、自分の将来に対して不安を抱いてしまったのでしょうか…



長く生きていたら、もっともっと素晴らしい作品を世の中に発表していったのだろうな、

と思うと残念でなりません…。




 

食器~♪

2013.10.07 20:34|おうちごはん♪
連日のブログ更新っ 


またまた アップしちゃいます  


よろしくね~ 



少し前になっちゃいますが… 


先月 9月22日に久しぶりにお気に入りの雑貨屋さんに行きました 


ここのお店は、地元で 私の好きな雑貨屋さんBest 3 に入りますね 

注:あくまでも私のランキングですっ 


お店の中は、こんな感じです。

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お店の人に断って、お客さんのいないとこだけ撮らせて貰いました 

ここのお店に置いてある 食器のシリーズが好きです 


今回は、カフェオレボール と マグカップ を買いました。


こちらは、私の家です 

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食器が、丸みを帯びていて コロンとして可愛い~ 


お花も買ってきて、飾ってみました 

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結構 上手に飾れたので 調子にのって2枚載せちゃいました 

注:只今、自画自賛中でございます 



雑貨屋さんの入り口で、パン屋さんが移動販売されていて 


美味しそうだったので、パンも買ってきましたよ~ 


早速、買ってきたパンと食器を使って 休日のランチを連日作りました 



こちらは、ごまの入った食パンに 

アボカドディップ と えび の黄金コンビ 

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それを サンドイッチにしました 

買ったばかりの マグカップにはインスタントのカフェオレを入れました~

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次の日は、

スモークサーモン と クリームチーズ というこちらも絶対に間違いないっ バージョンです 

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かぼちゃのスープ☆ も一緒に作りました。

こちらは、フードプロセッサーで簡単に出来ます 


お菓子を作る時は、低脂肪の生クリームを使いますが、

かぼちゃのスープは、純度の高い生クリームが絶対に美味しいと思います 

コクが出て、かぼちゃの甘味がより一層感じられるような気がします。

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ホーローのトレーも、以前こちらのお店で買ったものです。

すごい気にいってます 


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でも、

こちらのグリーンのホーロー皿☆が、一番かな~

( 過去に何度も登場  )


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えびのトマトクリームパスタ と パプリカのサラダ です。

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なんか、

食器が、可愛いとお料理意欲が湧いてきます 

まあ 腕前はおいといて下さいっ 

まだまだ 修行中の身です~ 



…続き。

2013.10.06 18:36|いろいろ♪
すみません  

前記事で、書き忘れちゃったことがありまして…


続きでございます 



雨が降っていたので、夜のファンタズミック! はこちらの2階から見ました。


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ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ 

2階からなので、とても良くショーを見ることができました 



そして、

小雨が降っていましたが、花火も打ち上げられ  

嬉しい~


この日は雨だったけど、いろいろ満喫することが出来ましたよー 



お土産も買いました 


かわいいストラップが売られていました 

白雪姫☆

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あと、

2014年のスケジュール帳 

もちろん マリーちゃん 

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ビーズのストラップも可愛かったので、つい買っちゃった 



あとはですねー 

食器のお店で、半額で売られていたので 

これも つい買っちゃった~ 

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えー 今ならまだたくさん棚に並んでいましたー 


ホットケーキのせるのに、大きさがちょうどいいんです 

黄色のは、サラダやスープを入れます 


いろいろ考えると 楽しくなっちゃいますね~ 


ディズニーシーに行きました!

2013.10.06 13:15|いろいろ♪
みなさま  こんにちは 


今日は、秋晴れのさわやかな良いお天気で 

昨日の グズついたお天気とは雲泥の差ですね…


私は、昨日10月5日 小雨の降る中 

 東京ディズニーシー に行ってきましたよー 


えっ!? お出かけの日に天気が悪いのは、

日ごろの行いが悪いせい  とか言わないで下さいねー 



考えようによってはですよ~  

うんと天気が良くて 日焼けするよりは、雨で日焼けしない方を私は選びたいですっ


なんて…ね 


もう 本当にスゴい寒かった~ 


アトラクションも 結構中止になってましたね…


でも 大丈夫 

私の 一番乗りたかったものには 乗れました 


ヴェネチアンゴンドラ です 

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もう 本当にここはイタリア  

( 注:行ったことはありませんけど  )


楽しかったし、乗って良かった~ 


2人のゴンドリエの先導で、

ポルト・パラディーゾの海を水上散歩してきました。


ゴンドラからの景色☆

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この時は、雨がぽつりぽつり 


さて、願い事がかなうという橋が近づいてきました 

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「 くぐるとき目をつぶってお願いごとをしましょうー☆ 」

と言われ、


目をつぶって お願いごとをしました 


えー 

あと 10周くらいまわって欲しいな~

なんちゃって 



ゴンドラを降りたら、隣にあるレストランに行きました。

「 リストランテ・ディ・カナレット 

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建物☆

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店内☆

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たくさんの方が、お食事をされていたので天井のとこだけです 


お料理は、シェフのおすすめコース 2500円にしました。


まずは前菜から

ズワイ蟹と南瓜とリコッタチーズのガトー仕立て ベジタブル添え 

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みじん切りの生かぼちゃのマリネの上に、きゅうりと蟹と玉ねぎのサラダ風がのっていて、

フランスパンの上にのせて食べました 

バルサミコ酢がアクセントになって、とても美味しいと思いました 

メインは、

マルゲリータピザ にしました!

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石釜で焼いてあって、本格的です~

使ってある モッツァレラチーズがとても美味しかった~ 



他の人の ピザもパチリ☆

シーフードのピザです。

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こちらの生地は、薄いクリスピータイプでした!

バジルソースもかかっていて、こちらも美味しかったです 



デザートは、

ヘーゼルナッツケーキとカシスアイスクリーム です 

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この他に、おかわり自由の飲み物(コーヒー・紅茶など)がついていました。


もう ここでゆっくりしちゃって…

いつもの食事会みたいな・・・


これでは、いかん  と思い立ち

小雨降る パークへ~ 


でも…

雨でもさすがディズニーシー 

凄い人混み…


雨を避けるために マーメイドラグーンに行きましたが、

あまりの雑踏に息苦しくなっちゃって 

外に行きましたね…


一応 出てすぐにある フィッシュコースターには乗りました。

激しい乗り物は、苦手だけど 

これぐらいならと思って乗ったけど、結構怖かった…な 


あとは、適当にショーを見たりして楽しみました 

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雨だと傘をさすから、近いとかえって見づらくなっちゃいますね。


ハロウィーンのかぼちゃも雨にぬれちゃってます 

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景色が良いので、ベンチに座ってまた休憩 


夜のショーを見てから帰ることになりましたが、

まだ時間があるし、寒いし  で

どこかお店に入って休憩することにしました。


豪華客船S.S.コロンビア号 の中にあるレストランにて休憩☆

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おすすめワインを飲みました。

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名前忘れちゃったけど、飲みやすくてとても美味しかったなぁ~

また次行ったら、ここのワイン飲みたいなぁ☆


やっぱり 甘いものも食べちゃった 

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えー 

これにて まりちゃんディズニーシーへ行く は終わります  

ほとんど 食べてるだけじゃん  という…



でも、最後に海底2万マイルに乗りました。

みなさまに、ご忠告を…

お酒を飲んでの乗船は、かなり揺れますので 

大変危険でございます 


白いポインセチア。

2013.10.03 22:52|いろいろ♪
またまた ご無沙汰中でございます 

月日の経つのは、本当に早くて…

気が付けば  もう10月になってましたっ!!



今日は、秋晴れのさわやかな一日 

風に運ばれてきたキンモクセイの甘い香りに、うっとりですねー 


私は、キンモクセイの香りが好きなんです  

幸せな気持ち  になりますよねー 



そして、今日はなんとですねー 


私のお母さんの誕生日 


本人に 何歳って書いていい~   と一応断ってみたら…


「 25歳って書いといてー 」との返事が・・


…ええっー サバを読むとかを通り越してるんですけどー 


それに… 私より若いし  お母さん…。



そんな 母のために

仕事帰りに母の好きなレアチーズケーキを、近所のケーキ屋さんで買って帰りました 


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Happy Birthday のプレートがちょっと大きくて びっくりしちゃいました… 


でも たくさんチョコ食べられるから まっいいかっー 


そして…


今日は、本当におめでとう 

いつも ありがとう 




私の 好きな 白のポインセチア 

クリスマス時期になったら贈りますからねー 


花言葉は 

「 あなたの幸せを願っています  」


これからも たくさん良いことがありますように 祈っています 











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